Здоровые овощные пюре для деток

Пюре из овощей деткам дают с 1 ч. л, понемножку увеличивая объем в течение четырех – семи дней до рекомендуемого объема по возрасту, тем самым убирая одно кормление смесью или молоком. К году объем овощного пюре в рационе малыша должен составлять около 200 мл.

Блюда из овощей имеют в основном невысокую калорийность. Поэтому кормить ребенка исключительно пюре растительными следует не дольше двух недель, далее такие блюда следует обогащать путем дополнения к ним высокобелковых продуктов – не твердого творога, мяса. Питательность блюда из овощей также повышается дополнением картофеля, поэтому за рубежом рекомендуется давать прикорм, который так и назвали «овощи + картофель», хотя и так известно, что картошка – тоже овощ.

Очень часто педиатры рекомендуют давать овощи, которые считаются менее аллергенными и имеют не резкий нежный вкус. К примеру, кабачки, пастернак, цветную капусту, а далее картофель, зеленый горошек, морковь и другие.

В виде первого прикорма из овощей советуется пюре из пастернака, тыквы (Сегодня до сих пор некоторые задаются вопросом: тыква аллерген или нет? Доказано что тыква аллергеном не является), шпината с картофелем, можно давать и пюре из более, чем двух компонентов, мясо-овощные пюре для дальнейшего использования: тыква с рисом и курицей, цветная капуста с картофелем и брокколи, говядиной. Пюре, содержащее пастернак весьма полезное и прекрасно подойдет в виде первого прикорма.